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かに鍋の作り方

涼しくなってきて、もうすぐ冬がくるのかという感じですね。
今週末に、かに鍋をやる予定なのですが今まで自分で作ったことがなくてどうやって作るのかを本屋さんで調べてきました。

まず、食材で最低限必要なものをメモして、参加する人たちの好き嫌いをしっかりとヒアリングして入れたいものをピックアップしました。
かに鍋に必要なものは、白菜、マロニーちゃん、豆腐、かに、その他いろいろありますが、基本これだけで十文にかに鍋を楽しむことが出来ます。

そして、一番重要なのはカニですよね。
すべては、カニの質にかかっていますので、妙なところではカニを購入することが出来ません。
そこで、オススメできるところがないか探してみたところありました。

北海道、函館にある北のグルメ亭というカニ専門店があるのですが、そこのネットショップ版があるんです。
で、一番の目玉は、北のグルメ 訳ありというコーナーで、訳ありカニが安く手に入れることが出来ます。

訳ありカニと言っても、形が少し悪いだけで中身の味、身の入りは通常販売されているものと何ら変わりません。
店頭に並べるには、ちょっとマズイかも知れませんが中身は全く問題ありませんので、安心して安く買うことができますね。
ですから、かに通販 訳ありはおいしい蟹を安く買えるので抑えておいてくださいね。
日記

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